Novidade neste ano na 7ª Jornada Técnica do Setor Alimentício, a Arena Técnica oportunizou mais um espaço de conhecimento e networking ao público presente. A programação desenvolvida nesta quarta e quinta-feira (13 e 14) foi composta por pitches. Oito representantes de empresas e entidades utilizaram o ambiente descontraído e gratuito para divulgar produtos, serviços e eventos. Entre eles o Sebrae, que apresentou o Movimento Foodtech e a programação como oportunidade de mais atualização no setor alimentício, e a empresa Franciele Herrmann Consultoria e Assessoria, que falou do seu trabalho de atualização da legislação na área de suplementos alimentares.
A coordenadora da Arena, Caroline Rohr, afirma que foi uma iniciativa muito válida e aprovada pelos participantes. “Presenciamos conexões e com certeza o início de novas parcerias a partir daqui”, avaliou. Ela destaca a atmosfera dinâmica também como um ponto favorável, além da proposta do compartilhamento de informações mais objetivas, considerando o tempo de cerca de 10 minutos de cada intervenção. “Acaba que dá sempre aquele sentimento de quero saber um pouco mais, ou seja, motivando novos encontros”.