O painel Empresas em Movimento contou nesta tarde a história da Estância das Oliveiras. Há pouco mais de duas décadas, o engenheiro agrônomo e empresário Lucídio Morsch Goelzer decidiu apostar em uma cultura ainda incipiente no Brasil: a olivicultura. Inspirado pela qualidade dos azeites produzidos em países mediterrâneos, ele iniciou, em 2002, o plantio das primeiras oliveiras na propriedade da família, em Viamão, com o objetivo de produzir um azeite extravirgem brasileiro capaz de competir com os melhores do mundo. “Somos o olival mais próximo de uma capital do Brasil, a apenas 28km de Porto Alegre. É um pedaço da Toscana no RS”, afirmou.
A história da Estância das Oliveiras pode ser resumida como a de um projeto iniciado por uma família visionária, que apostou em uma cultura ainda pouco difundida no Brasil, investiu quase duas décadas em pesquisa e aperfeiçoamento e transformou uma fazenda em Viamão em uma referência internacional na produção de azeite extravirgem de alta qualidade.
A escolha da área não foi por acaso. Localizada nos Campos da Estância Grande, a propriedade reúne condições consideradas ideais para o cultivo das oliveiras, como relevo suave, solos bem drenados e clima subtropical, influenciado pela proximidade com o litoral. O projeto se destacou pelo pioneirismo e pelo investimento em pesquisa e aperfeiçoamento técnico.
Durante anos, a família dedicou-se ao estudo das variedades de oliveiras mais adaptadas ao clima gaúcho, às técnicas de manejo, poda e colheita, além de participar de iniciativas voltadas ao desenvolvimento da olivicultura no Brasil. O primeiro azeite comercial chegou ao mercado apenas em 2019, resultado de um trabalho pautado pela busca da excelência.
Hoje, a propriedade é reconhecida pela produção de azeites extravirgens de alta qualidade, elaborados a partir de um processo que prioriza a colheita manual das azeitonas, a rápida extração a frio e o rigoroso controle de qualidade em todas as etapas da produção. O compromisso com a excelência levou a marca a conquistar dezenas de premiações em concursos internacionais, colocando a Estância das Oliveiras entre as produtoras brasileiras de maior reconhecimento no cenário mundial.
Reconhecimento
Atualmente produz o azeite mais premiado do Brasil e é a terceira marca mais premiada do mundo no Ranking Mundial de Azeites 2025. É a única marca de azeite a ser eleita por três anos consecutivos o melhor azeite do Brasil e figurar entre os dez melhores azeites do mundo no Concurso Internacional Terra Olivo do Mediterrâneo (2022, 2023 e 2024). Somente no ano passado conquistou a incrível marca de 120 premiações internacionais e nacionais nos mais renomados e reconhecidos concursos mundiais.
Desde o lançamento do primeiro azeite no mercado já foram mais de 300 premiações internacionais nos maiores concursos mundiais realizados nos cinco continentes, sendo a única marca brasileira premiada em cinco continentes.
Turismo Rural
Além da produção de azeite, a propriedade tornou-se um importante destino de turismo rural no RS. Os visitantes podem conhecer os olivais, acompanhar o processo de extração do azeite, participar de degustações orientadas e vivenciar experiências gastronômicas em meio à paisagem típica da região.
A trajetória da Estância das Oliveiras acompanha o crescimento da olivicultura gaúcha, setor que consolidou o estado como o principal produtor de azeite extravirgem do país. Mais do que uma propriedade rural, a estância tornou-se um símbolo da capacidade de produzir azeites de padrão internacional, contribuindo para fortalecer a imagem do Brasil no mercado mundial de Azeites de Oliva Premium.